Puerto Vallarta, Bahía de Banderas, Nuevo Nayarit, Bucerías, Punta mita, Cruz de Huanacaxtle, Nayarit, Tepic

Qué es realmente la permacultura

La palabra viene de “permanent agriculture”, que posteriormente evolucionó hacia “permanent culture”.

La idea original, desarrollada principalmente por Bill Mollison y David Holmgren en Australia durante los años 70, era diseñar sistemas humanos que pudieran mantenerse en el tiempo porque trabajan con los patrones de los ecosistemas, en lugar de luchar constantemente contra ellos.

Una definición sencilla sería:

La permacultura es una forma de diseñar sistemas humanos —alimentos, viviendas, agua, energía, comunidades y paisajes— observando cómo funcionan los ecosistemas y buscando que esos sistemas sean sostenibles, resilientes y regenerativos.

sostenibles, resilientes y regenerativos.

La palabra importante aquí es diseño.

No es una lista de técnicas agrícolas.

Es una manera de pensar.

Un ejemplo muy sencillo

Imagina dos jardines.

Jardín A

Plantas una especie.

Necesita fertilizante.

Necesita pesticida.

Necesita riego.

Necesita que retires malezas.

Cuando termina la temporada, limpias todo y vuelves a empezar.

Es un sistema que depende constantemente de entradas externas.

Jardín B

Combinas árboles, arbustos, plantas bajas y cubiertas vegetales.

Capturas agua de lluvia.

Generas compost.

Utilizas plantas que fijan nutrientes.

Aprovechas sombra y viento.

Atraes insectos polinizadores.

Los residuos de unas plantas alimentan el suelo.

Los animales ayudan con determinadas tareas.

La diversidad reduce algunos riesgos.

Aquí estás intentando crear relaciones entre los elementos.

Eso es mucho más cercano a la lógica de la permacultura.

El concepto fundamental: observar antes de intervenir

Hay una frase asociada al pensamiento permacultural que resume muy bien la filosofía:

“Observa e interactúa.”

Antes de construir un sistema, observa:

  • dónde sale el sol;
  • por dónde corre el agua;
  • dónde se acumula humedad;
  • dónde pega el viento;
  • qué especies ya existen;
  • qué recursos están disponibles;
  • qué residuos produce el sistema;
  • qué necesidades tiene la comunidad.

Y después diseñas.

Es casi lo contrario de:

“Tengo esta tecnología, ¿dónde puedo instalarla?”

La pregunta permacultural sería:

“¿Qué necesita este sistema y qué tecnologías pueden ayudarlo?”

La permacultura aporta una filosofía de diseño.
SolarPunk aporta un imaginario cultural de futuro.

La permacultura pregunta:

¿Cómo podemos diseñar sistemas humanos que funcionen como sistemas vivos?

SolarPunk pregunta:

¿Cómo podría ser una civilización que utilizara tecnología avanzada para vivir de esa manera?

PermaculturaSolarPunk
Observa los ecosistemasImagina civilizaciones integradas con ellos
Diseña sistemasImagina futuros
Prioriza ciclosUtiliza tecnología para potenciarlos
DiversidadResiliencia
Producción localInfraestructura distribuida
Aprovechamiento de recursosEconomía circular
Tecnología apropiadaTecnología al servicio de la vida
ComunidadCooperación
RegeneraciónFuturo sostenible

La permacultura puede ser vista como una de las herramientas prácticas para convertir algunos ideales SolarPunk en sistemas reales.

No es “permacultura = SolarPunk”.
Pero sí hay una afinidad profunda.


¿Qué ventajas tiene?

1. Diseña relaciones, no solamente objetos

Esta es probablemente su mayor fortaleza.

En lugar de pensar:

“Necesitamos un sistema de captación de agua.”

piensa:

“¿Cómo podemos hacer que el agua de lluvia, el suelo, los árboles, los alimentos y las personas formen parte de un mismo sistema?”

Eso produce soluciones más integradas.


2. Busca resiliencia

Un monocultivo puede ser muy eficiente bajo determinadas condiciones, pero una enfermedad puede afectar prácticamente todo el cultivo.

Un sistema diverso distribuye riesgos.

La misma lógica puede aplicarse a energía, alimentos, economía e infraestructura.

Diversidad → redundancia → resiliencia.

Y esto tiene una enorme relevancia para tu planteamiento sobre el futuro.


3. Reduce dependencia de insumos externos

Una buena implementación puede reducir la necesidad de:

  • fertilizantes externos;
  • agua;
  • pesticidas;
  • energía;
  • transporte;
  • materiales.

No necesariamente los elimina.

Y esta distinción es importante.

La permacultura no significa autosuficiencia absoluta.


4. Convierte residuos en recursos

Compost.

Aguas grises.

Biomasa.

Restos de poda.

Residuos orgánicos.

Un principio central es preguntarse:

¿Qué recurso estoy desperdiciando porque todavía no encontré cómo integrarlo al sistema?

Eso conecta directamente con economía circular.


5. Puede regenerar ecosistemas degradados

Un caso interesante es Zaytuna Farm, en Nueva Gales del Sur, Australia.

El sitio comenzó como una propiedad afectada por décadas de sobrepastoreo y degradación. El proyecto incorporó captación de agua mediante swales, sistemas agroforestales, bosques de alimentos, compostaje, manejo rotacional de animales y otras técnicas.

El proyecto reporta además un sistema solar independiente y un aumento importante de biodiversidad; estos últimos datos son afirmaciones del propio proyecto, por lo que conviene tratarlos como resultados reportados por Zaytuna, no como evidencia científica independiente.

Es un caso demostrativo, no una prueba de que cualquier terreno pueda transformarse de la misma manera.

Desventajas

Yo sería bastante crítico en tu nota.

Porque SolarPunk puede caer fácilmente en una idealización romántica de la permacultura.

1. No es una fórmula universal

Una técnica que funciona en Australia puede ser completamente inadecuada en:

  • Sonora;
  • Nayarit;
  • Londres;
  • Tokio;
  • un desierto;
  • una zona tropical;
  • una megaciudad.

La permacultura insiste precisamente en diseñar según el contexto.

No existe un “manual para construir una granja perfecta”.

2. Puede requerir mucho trabajo

Este es uno de los principales problemas prácticos.

Diseñar un sistema diverso y mantenerlo puede requerir:

  • conocimiento;
  • observación;
  • mano de obra;
  • tiempo;
  • mantenimiento;
  • capacitación.

Una persona con empleo de tiempo completo no necesariamente puede reproducir el modelo de una finca permacultural.


3. La escala es un desafío

Aquí está probablemente la crítica más importante.

Una pregunta legítima es:

¿Puede la permacultura alimentar a una ciudad de millones de habitantes?

No existe una respuesta sencilla de “sí”.

La agricultura industrial tiene ventajas reales de:

  • escala;
  • mecanización;
  • logística;
  • productividad;
  • especialización.

La permacultura puede aportar prácticas valiosas, pero no hay que asumir que puede sustituir completamente a toda la agricultura industrial bajo cualquier contexto.

La evidencia sobre agricultura regenerativa, agroecología y prácticas relacionadas muestra resultados prometedores pero variables según cultivo, clima, práctica y sistema; revisiones recientes siguen encontrando heterogeneidad considerable.

SolarPunk no debería decir:

“Abandonemos la agricultura industrial.”

Podría decir:

“Aprendamos qué cosas de los ecosistemas podemos incorporar a nuestros sistemas productivos, independientemente de la escala.”


4. La productividad puede ser difícil de comparar

Una granja permacultural puede producir alimentos, madera, biodiversidad, agua almacenada, fertilidad del suelo y otros beneficios simultáneamente.

Pero compararla contra un monocultivo utilizando solamente:

toneladas de alimento/hectárea

puede resultar injusto.

Al mismo tiempo, hacer la comparación inversa también sería un error:

“Como produce muchas cosas, necesariamente es más productiva.”

Eso también tendría que demostrarse.

La evaluación debe considerar qué se está produciendo, cuánto trabajo requiere, qué recursos utiliza y durante cuánto tiempo mantiene el sistema.


5. Algunas afirmaciones de la cultura permacultural necesitan evidencia

Hay muchas afirmaciones en internet del tipo:

“Esta técnica regenera cualquier suelo.”

“Los bosques de alimentos producen más que la agricultura convencional.”

“La permacultura puede alimentar al planeta.”

Son afirmaciones demasiado amplias.

La ciencia agrícola tiene evidencia mucho más sólida para algunas prácticas concretas que para la permacultura entendida como un sistema completo.

Por tanto, podemos considerar la permacultura como un laboratorio de ideas y prácticas para diseñar sistemas humanos más resilientes.

¿Y es viable?

A pequeña escala: sí, bastante.

Por ejemplo:

  • huertos;
  • jardines;
  • captación pluvial;
  • compostaje;
  • sistemas agroforestales;
  • comunidades;
  • vivienda;
  • manejo de residuos;
  • producción local.

A escala comunitaria: sí, pero requiere organización.

Aquí entran:

  • cooperativas;
  • gobiernos locales;
  • infraestructura;
  • propiedad de la tierra;
  • educación;
  • financiación.

A escala urbana: parcialmente.

No vas a convertir una megaciudad en una granja.

Pero sí puedes incorporar principios permaculturales:

  • corredores verdes;
  • agricultura urbana;
  • captación de lluvia;
  • recuperación de agua;
  • infraestructura verde;
  • compostaje;
  • árboles comestibles;
  • sistemas de energía distribuida;
  • diseño climático;
  • espacios comunitarios.

A escala planetaria: probablemente no como sistema único.

No necesitamos que la permacultura sustituya todos nuestros sistemas. Necesitamos aprender qué principios pueden mejorar los sistemas que ya tenemos.

Un caso particularmente interesante: La Habana

Cuba desarrolló una experiencia muy importante de agricultura urbana y periurbana, especialmente en La Habana, con organopónicos y huertos intensivos.

Investigaciones documentadas por FAO describen sistemas urbanos y periurbanos donde se utilizaron prácticas agroecológicas como diversidad de cultivos, manejo agronómico y control biológico, evitando pesticidas sintéticos.

No es correcto llamarlo simplemente “permacultura”, porque agricultura urbana cubana y permacultura son conceptos diferentes.

Pero es un excelente ejemplo de algo mucho más amplio:

Una ciudad puede empezar a incorporar producción alimentaria, conocimiento ecológico y sistemas locales sin dejar de ser una ciudad.

Permacultura nos enseña a diseñar sistemas humanos observando los sistemas naturales. SolarPunk imagina qué podría ocurrir si lleváramos esa filosofía de diseño a una civilización tecnológicamente avanzada.

Ahí aparece una visión muchísimo más interesante.

Imagina:

Permacultura + IA + sensores + robótica + energía solar + fabricación digital + biotecnología + conocimiento abierto.

Un sistema agrícola podría tener sensores que entiendan humedad, nutrientes y biodiversidad.

Una IA podría ayudar a interpretar esos datos.

Robots podrían realizar tareas repetitivas.

Paneles solares podrían proporcionar energía.

Sistemas de captación almacenarían agua.

La fabricación digital permitiría producir localmente piezas de reparación.

El conocimiento del sistema podría compartirse.

Y las personas seguirían siendo quienes deciden qué propósito tiene todo aquello.

La tecnología no desapareció.

Se volvió parte del ecosistema.

La permacultura no propone regresar al pasado. Propone aprender de sistemas que llevan millones de años resolviendo problemas que nosotros apenas estamos empezando a comprender.

Quizá el futuro no consista en reemplazar la naturaleza con tecnología, sino en desarrollar tecnologías suficientemente inteligentes como para volver a integrarnos en los ciclos de los que nunca dejamos de formar parte.

Bayar

Bayar

Bayar, Marketing, Branding, Diseño y Comunicación Institucional en Nayarit, Bahía de Banderas y Vallarta. México

Enlístate en Bayar

La belleza de la vida frente a tus ojos.

Forma parte del directorio que conecta productores, marcas y emprendedores con viajeros, locales y personas en tránsito.
Da visibilidad a tu negocio en un escaparate multilingüe y gratuito

Bayar
Bayar inicia como un proyecto de directorio personal de recomendaciones, donde reunimos informacíon pública de establecimientos que encontramso en la área. Creemos que puede beneficiar a la comunidad, así que te invitamos a formar parte.
Bayar es un directorio digital que une comercios locales, experiencias y servicios con personas que buscan descubrir lo mejor de cada lugar.
Un espacio pensado para quienes crean, producen o ofrecen algo auténtico. No somos una tienda ni una app de entregas. Somos un punto de encuentro: un escaparate gratuito donde tu marca puede ser encontrada fácilmente y contactada directamente por WhatsApp.